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Recetas naturales: Albóndigas caseras bajas calorías

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Recetas naturales: Albóndigas caseras bajas calorías Ingredientes: -2 tazas de avena fina puesta antes a remojo en agua. -1/2 taza de pan integral también puesto a remojo y desmenuzado. -2 cucharadas de nueces bien picadas. -2 dientes de ajo picados. -2 cucharadas de perejil picado. -2 cucharadas de queso rallado. -3 cebollitas picadas y rehogadas en aceite de oliva. -1 pizca de jengibre en polvo -1 cucharadita de orégano -2 huevos -pan rallado integral Preparacion Picar todos los ingredientes secos que lo necesiten, por separado. Poner las cebollitas con el aceite, picarlas y rehogarlas durante dos minutos. Mezclar todos los ingredientes, el pan rallado colocarlo a último momento. Formar las albóndigas y hornearlas a temperatura media hasta que estén doraditas. Acompañar con una ensalada con abundante hojas verdes.